गर्मियों में अंजीर कैसे खाएं? यहां जानिए सही तरीका और फायदे नहीं तो होगा सिर्फ नुकसान

बलिया: आज हम आपको एक ऐसे फल के बारे में बताने और दिखाने जा रहे हैं, जिसके फायदे हैरान करने वाले हैं. बिल्कुल साधारण सा देखने वाला यह फल किसी संजीवनी से कम नहीं है. एक नहीं, बल्कि अनेक औषधीय गुणों से भरपूर अंजीर का अगर सही से सेवन किया जाए, तो कई समस्याओं से निजात पाया जा सकता है. अंजीर न केवल पुरुषों के लिए वरदान है, बल्कि महिलाओं के लिए भी बेहद लाभकारी और गुणकारी है. आइए जानते हैं आयुर्वेद प्रोफेसर मेगा गोयल क्या बता रही हैं…

असिस्टेंट प्रोफेसर वैद्य मेगा गोयल ने कहा कि UG तक की पढ़ाई बैंगलोर के सरकारी कॉलेज से हुई है, यह बैंगलोर की ही रहने वाली भी हैं. अभी वह नौकरी पाने के बाद से उत्तर प्रदेश के बलिया जनपद के बांसडीह मझौली स्थित शांति आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज एंड हॉस्पिटल में कार्यरत हैं. उन्होंने लोकल 18 के दर्शकों को पीछे लगे पेड़ के बारे में लाभकारी जानकारी देते हुए कहा कि प्रकृति भी सारी चीज अपने हिसाब से बनाती हैं. सभी को पता है कि गर्मी बढ़ रही है.

अंजीर को कैसे खाएं

ऐसे में अंजीर गर्म तासीर वाला तो होता है, लेकिन गर्मियों में अंजीर को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए. रात भर 2 से 3 सूखे अंजीर को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से शरीर को ठंडक और पोषण भी मिलता है. इसके एक दो नहीं, बल्कि अनगिनत फायदे हैं. अंजीर का सेवन वहीं लोग करे, जिनका पाचन तंत्र सक्रिय हो. जिनको पचने में समस्या हो, वो इसका सेवन न करें. जो लोग लोग अंदर बाहर से सूखे हैं, उनके के लिए अंजीर रामबाण है. यहां तक की अंजीर डिलीवरी के दौरान मेंटली और फिजिकली मां और बेटे दोनों के लिए बेहद लाभकारी और गुणकारी है.

हड्डियों के लिए भी अंजीर वरदान

इसको दूध में भिगोकर भी सेवन किया जा सकता है. रात भर भिगोने के बाद सुबह पीसकर भी दूध में मिलाकर पिया जा सकता है इससे माताओं में दुग्ध वृद्धि होती है बच्चों के हड्डियों के लिए भी अंजीर वरदान है, क्योंकि इसमें कैल्शियम भरपूर होता है. जो बहुत दुबले पतले हैं जिनका वजन नहीं बढ़ता है ऐसी में भी अंजीर बहुत लाभकारी है. इसके अलावा, अंजीर अनेकों रोगों में बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है. अगर आप किसी गंभीर बीमारी से ग्रसित हैं, तो बगैर आयुर्वेद एक्सपर्ट की सलाह लिए अंजीर का सेवन न करें.