ऋषिकेश. गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में आम की खेप सजने लगेगी. आपने भी बचपन में एक बात जरूर सुनी होगी है कि आम खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए. ये सेहत के लिए ठीक नहीं. इसके पीछे एक वैज्ञानिक सोच छिपी हुई है. लोकल 18 से ऋषिकेश के आयुष चिकित्सक डॉ. राजकुमार बताते हैं कि आम को गरम तासीर वाला फल माना जाता है. जब हम आम खाते हैं, तो शरीर उसे पचाने के लिए काम करना शुरू कर देता है. ऐसे में अगर हम तुरंत ठंडा पानी पी लेते हैं, तो यह पाचन क्रिया पर असर डाल सकता है. हालांकि इसका यह मतलब बिल्कुल नहीं है कि आम खाने के बाद पानी पीना पूरी तरह गलत है.
