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Surahi Pani Benefits: चरकी प्रजापति ने लोकल 18 से कहा कि सुराही में रखा पानी मिट्टी के संपर्क में आकर ठंडा होने के साथ-साथ शरीर के लिए भी फायदेमंद हो जाता है. यह पानी गले को आराम देता है और सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों में भी राहत पहुंचाता है.
सीधी. मध्य प्रदेश के सीधी जिले में चिलचिलाती गर्मी के बीच मिट्टी की सुराही की मांग तेजी से बढ़ गई है. कलेक्ट्रेट चौराहे पर अलग-अलग डिजाइन की सुराहियां लोगों को आकर्षित कर रही हैं. शहर के कई इलाकों में सड़क किनारे कुम्हार और विक्रेता बड़ी संख्या में सुराही बेच रहे हैं. गर्मी बढ़ने के साथ इनकी बिक्री में लगातार तेजी देखी जा रही है. भले ही आधुनिक समय में घर-घर फ्रिज पहुंच चुका है लेकिन इसके बावजूद बड़ी संख्या में लोग सुराही का पानी पीना ज्यादा पसंद कर रहे हैं. सुराही का पानी न सिर्फ प्राकृतिक रूप से ठंडा होता है बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. मिट्टी के संपर्क में आने से पानी में हल्की सोंधी खुशबू आ जाती है, जो पीने में एक अलग ही स्वाद और ताजगी का अनुभव कराती है.
कलेक्ट्रेट चौराहे पर सुराही बेचने वाली विक्रेता चरकी प्रजापति ने लोकल 18 को जानकारी देते हुए बताया कि इस साल सुराही की मांग पिछले वर्षों की तुलना में काफी बढ़ी है. अब हर वर्ग के लोग सुराही खरीद रहे हैं. सुराही की खास बनावट लंबी और संकरी गर्दन तथा गोल आधार पानी को लंबे समय तक ठंडा बनाए रखती है. पहले के समय में जब फ्रिज का प्रचलन नहीं था, तब लोग गर्मियों में सुराही का ही इस्तेमाल करते थे.
स्वास्थ्य के लिए लाभकारी सुराही का पानी
चरकी प्रजापति के अनुसार, सुराही में रखा पानी मिट्टी के संपर्क में आकर ठंडा होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी बन जाता है. यह पानी गले को आराम देता है और सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं में भी राहत पहुंचाता है. इसके विपरीत फ्रिज का अत्यधिक ठंडा पानी कई बार गले और दांतों के लिए नुकसानदायक साबित होता है.
बुजुर्गों को पसंद सुराही का पानी
मटका खरीदने आईं निशा तिवारी ने लोकल 18 से कहा कि जहां बच्चों को फ्रिज का ठंडा पानी पसंद आता है, वहीं घर के बुजुर्ग आज भी सुराही का पानी ही बेहतर मानते हैं. फ्रिज का ज्यादा ठंडा पानी पीने से दांतों में झनझनाहट होती है जबकि सुराही का पानी संतुलित ठंडक देता है और पीने में आरामदायक होता है. डॉक्टर भी जरूरत से ज्यादा ठंडा पानी पीने से बचने की सलाह देते हैं.
110 रुपये से शुरू सुराही की कीमत
कीमत की बात करें, तो बाजार में साधारण सुराही करीब 110 रुपए में मिल रही है जबकि डिजाइनर और बड़े आकार की सुराही 110 से 150 रुपये तक बिक रही है. शहर में एक दर्जन से अधिक स्थानों पर सोन नदी की मिट्टी से बनी सुराहियां उपलब्ध हैं.
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राहुल सिंह पिछले 10 साल से खबरों की दुनिया में सक्रिय हैं. टीवी से लेकर डिजिटल मीडिया तक के सफर में कई संस्थानों के साथ काम किया है. पिछले चार साल से नेटवर्क 18 समूह में जुड़े हुए हैं.